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1 Belle Hélène (poire)
classic dessert of chilled poached fruit (pear), served on ice cream and topped with hot chocolate sauce. the term Belle-Hélène is also used in French cookery as a name for a garnish to grilled meat dishes.Italiano-Inglese Cucina internazionale > Belle Hélène (poire)
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2 Belle Hélène (poire)
classic dessert of chilled poached fruit (pear), served on ice cream and topped with hot chocolate sauce.Alimentation Glossaire français-anglais > Belle Hélène (poire)
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3 poire
poire [pwaʀ]feminine nouna. ( = fruit) pear• il m'a dit cela entre la poire et le fromage he told me that quite casually over lunch (or dinner)c. [de vaporisateur] squeezer* * *pwaʀ1) ( fruit) pear3) ( interrupteur) (pear-shaped) light switch4) ( en bijouterie) pear-shaped stone5) (sl) ( visage) face6) (colloq) ( personne naïve) mug (colloq) GB, sucker (colloq)•Phrasal Verbs:••* * *pwaʀ nf1) (= fruit) pear2) * péjoratif (= nigaud) sucker *3) * (= visage) mug* * *poire nf2 ( en boucherie) cut of topside of beef used for steaks;3 ( objet) ( interrupteur) (pear-shaped) light switch; ( en bijouterie) pear-shaped stone; visage/seins en forme de poire pear-shaped face/breasts;4 ○( visage) face; prendre un coup en pleine poire to be hit right in the middle of the face; se ficher de la poire de qn to take the mickey out of sb○ GB, to make fun of sb;poire Belle-Hélène stewed pear with ice cream and chocolate sauce; poire à injections or à lavement bulb syringe.couper la poire en deux to split the difference; parler de qch entre la poire et le fromage to discuss sth very casually; garder une poire pour la soif to save something for a rainy day.[pwar] nom féminin1. [fruit] pear2. [alcool] pear brandy3. [objet en forme de poire]4. (très familier) [visage] mugprendre quelque chose en pleine poire to get smacked in the face ou between the eyes with something————————[pwar] adjectif————————en poire locution adjectivale[sein, perle] pear-shaped————————poire d'angoisse nom féminin2. (figuré & littéraire) awful obligation to say nothing -
4 poiré
poire [pwaʀ]feminine nouna. ( = fruit) pear• il m'a dit cela entre la poire et le fromage he told me that quite casually over lunch (or dinner)c. [de vaporisateur] squeezer* * *pwaʀ1) ( fruit) pear3) ( interrupteur) (pear-shaped) light switch4) ( en bijouterie) pear-shaped stone5) (sl) ( visage) face6) (colloq) ( personne naïve) mug (colloq) GB, sucker (colloq)•Phrasal Verbs:••* * *pwaʀ nf1) (= fruit) pear2) * péjoratif (= nigaud) sucker *3) * (= visage) mug* * *poire nf2 ( en boucherie) cut of topside of beef used for steaks;3 ( objet) ( interrupteur) (pear-shaped) light switch; ( en bijouterie) pear-shaped stone; visage/seins en forme de poire pear-shaped face/breasts;4 ○( visage) face; prendre un coup en pleine poire to be hit right in the middle of the face; se ficher de la poire de qn to take the mickey out of sb○ GB, to make fun of sb;poire Belle-Hélène stewed pear with ice cream and chocolate sauce; poire à injections or à lavement bulb syringe.couper la poire en deux to split the difference; parler de qch entre la poire et le fromage to discuss sth very casually; garder une poire pour la soif to save something for a rainy day.[pware] nom masculin
См. также в других словарях:
Poire belle Hélène — (German: Birne Helene ) is a dessert made from pears poached in sugar syrup and served with vanilla ice, chocolate syrup, and crystallized violets. [ [http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?res=9A06E4D6113AF93BA15757C0A9629C8B63 sec= spon=… … Wikipedia
Poire Belle-Hélène — ● Poire Belle Hélène poire pochée au sirop, dressée sur une glace à la vanille, nappée d une sauce au chocolat chaude … Encyclopédie Universelle
Poire belle Hélène — Birne Helene (französisch: Poire belle Hélène) ist ein klassisches Dessert. Im Originalrezept werden frische, geschälte Birnen in Läuterzucker pochiert, nach dem Auskühlen auf Vanilleeis angerichtet und mit kandierten Veilchen bestreut. Dazu wird … Deutsch Wikipedia
Poire belle Hélène — La Poire belle Hélène est un dessert à base de poires pochées dans un sirop et nappées de chocolat chaud. Ce plat aurait été créé par Auguste Escoffier[1] vers 1864 et nommé d après l opérette d Offenbach La Belle Hélène[2]. Références … Wikipédia en Français
Belle Hélène — Birne Helene (französisch: Poire belle Hélène) ist ein klassisches Dessert. Im Originalrezept werden frische, geschälte Birnen in Läuterzucker pochiert, nach dem Auskühlen auf Vanilleeis angerichtet und mit kandierten Veilchen bestreut. Dazu wird … Deutsch Wikipedia
La belle Hélène — ( The Beautiful Helen or The Fair Helen ), opéra bouffe in three acts, is an operetta by Jacques Offenbach to an original French libretto by Henri Meilhac and Ludovic Halévy. Performance historyIt was first performed at Paris s Théâtre des… … Wikipedia
La Belle Hélène — Pour les articles homonymes, voir Hélène. La Belle Hélène … Wikipédia en Français
poire — [ pwar ] n. f. • XIIe; lat. pop. pira n. f., pl. du class. pirum 1 ♦ Fruit du poirier, charnu, à pépins, de forme oblongue. Poires à couteau. Poires cuites. Poire à cidre (⇒ poiré) . Poire fondante, pierreuse. Poire mûre, blette; poire tapée.… … Encyclopédie Universelle
poiré — poire [ pwar ] n. f. • XIIe; lat. pop. pira n. f., pl. du class. pirum 1 ♦ Fruit du poirier, charnu, à pépins, de forme oblongue. Poires à couteau. Poires cuites. Poire à cidre (⇒ poiré) . Poire fondante, pierreuse. Poire mûre, blette; poire… … Encyclopédie Universelle
Poire — Pour les articles homonymes, voir Poire (homonymie). Poires d un poirier commun (Pyrus communis) La poire est un fruit climactérique constitué du réceptacle … Wikipédia en Français
La poire — Poire Pour les articles homonymes, voir Poire (homonymie). Poires d un poirier commun (Pyrus communis) La poire est … Wikipédia en Français
